Se la fermentazione delle tue verdure sa di marcio, spesso non c’è alternativa: va buttata. Qui trovi le cause più probabili e come riconoscerle, cosa fare e come evitarle la prossima volta.
Anche solo un velo di muffa sopra la marmellata indica un problema serio: non basta togliere la patina e tenere il resto. Qui spieghiamo perché va buttata tutta e come prevenire il problema.
Se la passata di pomodoro ha iniziato a fermentare nel vasetto, va buttata, non si recupera. Ecco perché succede, come riconoscerlo e cosa fare la prossima volta.
